Frantoiano Benza

Frantoio Benza er en gammel ligurisk familiebedrift med røtter i Dolcedo og Riviera Ligure di Ponente, og familien har arbeidet med oliven og oljeproduksjon i området siden 1600-tallet. I dag ledes virksomheten av Giovanni “Gigi” Benza, som viderefører familiens tradisjon med tydelig fokus på Taggiasca-oliven og produkter som speiler landskapet, kulturen og smakene fra Liguria.

Det som kjennetegner Benza, er kombinasjonen av lang håndverkstradisjon og moderne presisjon. De lager ikke bare extra virgin olivenolje, men også oliven, olivenpasta og andre produkter med utgangspunkt i egne råvarer og lokal identitet. Hele uttrykket føles jordnært og ekte, med stor respekt for råvaren og et klart ønske om å bevare den delikate og særpregede karakteren til Taggiasca-oliven.