Santa Caterina

Tenuta Santa Caterina holder til i Grazzano Badoglio i Monferrato i Piemonte, i et historisk anlegg som første gang er dokumentert som landbrukseiendom i 1737. Eiendommen ble gjenopplivet av Guido Carlo Alleva på 2000-tallet, og produsenten beskriver selv stedet som nært knyttet til Monferratos landskap, historie og lokale druesorter.

Det som kjennetegner Santa Caterina, er ønsket om å forene historisk arv med en tydelig terroirdrevet vinfilosofi. Vinene lages utelukkende fra egne vinmarker, med håndhøstede druer, stedstypisk preg og spontan gjæring med de gjærstammene som allerede finnes på druene. Det gir et uttrykk som oppleves klassisk, presist og sterkt forankret i Monferrato.